Produkte
Möhren
Wir liefern die klassische orange Möhre von Juli bis April und bieten Baby-, Gourmet-, Standard- und Futtermöhren in Verpackungen von 100 Gramm bis zu 25-kg-Säcken an.
Pastinaken
Pastinaken sind unsere zweitgrößte Ernte, und die Saison erstreckt sich derzeit von August bis März. Außerhalb der dänischen Saison importieren wir Pastinaken in hoher Qualität von anerkannten Zusammenarbeitspartnern.
Petersilienwurzel
Genau wie Pastinaken erfreut sich die Petersilienwurzel in der modernen skandinavischen Küche großer Beliebtheit.
Sie hat ihre Statistenrolle als Geschmacksgeber in Suppen, Fonds und Mischgerichten abgelegt und spielt jetzt in der dänischen Restaurantszene eine Hauptrollen oder gute Nebenrollen.
Rote Bete
Die Rote Bete hat im letzten Jahrzehnt eine Renaissance erlebt und wird heutzutage für viel mehr als nur traditionelles Einmachen verwendet. Aufgrund ihrer natürlichen Süße eignet sich die Rote Bete ideal für Salate, im Ofen gebackene Wurzelgemüsemischungen, Relish und Gemüsesaft.
