Rote Bete
Die süße Rote Bete gibt vielen Gerichten Geschmack und Farbe. Sie können sie roh, gebacken oder gekocht genießen.
Bereiten Sie einfach eine große Portion zu und verwenden Sie diese in verschiedenen Salaten.
Idee: Kochen Sie die Rote Bete abhängig von der Größe ca. 40 Minuten lang weich. Entfernen Sie die Schale, schneiden Sie sie in Stifte und wenden Sie sie in einem Dressing aus Balsamico, einem Teelöffel Honig und Senf. Mit Petersilie garnieren.
Gut zu wissen: Der Saft färbt kräftig ab. Entfernen Sie die Farbe von den Händen, indem Sie sie mit Zitronensaft einreiben.