Jordskokker 


De uregelmæssige, faste knolde smager let sødligt af nødder og er gode i rå i salater og råkost. Børst jordskokkerne godt og skyl dem.

Tips til tilberedning:

  • Brug rå jordskokker skåret i tynde skiver i salten
  • Jordskokker er velegnede til stuvninger, supper, sammenkogte retter eller lynstegte.
  • Bagte jordskokker er godt tilbehør til mange retter og dejligt nemt hvis du alligevel har gang i ovnen.
  • Jordskokker kan med fordel tilberedes sammen med andre rodfrugter.
  • Suppler kartoffelmosen med kogte jordskokker
Produkter

Produkter

Her kan du få et overblik over de rodfrugter vi dyrker for sæsonen 2012/2013.

Tips og facts

Tips & Facts

Vidste du, at man ved at spise gulerødder kan beskytte sin hud og bekæmpe virkningerne af solskader. Læs mere her.

Opskrifter

Mad for hjertet

Er en af vores nye opskriftkategorier med sunde lækre retter udviklet af hjerteforeningen.

Om Limfjords

Om Limfjords

Frilandsgartneriet Limfjords Danske Rodfrugter er et familieforetagende der har dyrket grønsager siden 1937.
Læs mere her.

Contact info:
Niels Ege Nielsen·Limfjords·Gadekærsvej 33·DK-9280 Storevorde·Denmark·info@limfjords.com·www.limfjords.com