Kerneboller: 
2 ½ dl vand 
80 g knækkede hvedekerner, rugkerner eller 5 kornsblanding 
120 g fuldkornshvedemel eller grahamsmel 
1 dl surmælksprodukt, maks. 1,5% fedt 
30 g gær 
1 tsk. groft salt 
320 g hvedemel

Gulerodssuppe: 
500 g gulerødder 
240 g kartofler 
3 løg 
2 fed hvidløg 
3 spsk. olie 
120 g røde linser 
1,25 l vand 
32 g bouillon 
1 tsk. groft salt 
2/3 dl appelsinsaft 
2 dl yoghurt naturel - fedtfattig 
½ bundt persille 
160 gram bacon