Kerneboller: 
3/4 dl vand 
20 g knækkede hvedekerner, rugkerner eller 5 kornsblanding 
30 g fuldkornshvedemel eller grahamsmel 
1/4 dl surmælksprodukt, maks. 1,5% fedt 
8 g gær 
1/4 tsk. groft salt 
80 g hvedemel

Gulerodssuppe: 
125 g gulerødder 
60 g kartofler 
3/4 løg 
½ fed hvidløg 
3/4 spsk. olie 
30 g røde linser 
3½ dl vand 
8 g bouillon 
1/4 tsk. groft salt 
1/6 dl appelsinsaft 
½ dl yoghurt naturel - fedtfattig 
1 håndfuld persille 
40 gram bacon